В правильно спланированной кухне удобно готовить и приятно отдыхать. Чтобы придумать дизайн кухни на заказ, не обязательно платить профессионалам. Достаточно знать основные правила и понимать, как они работают на практике. В статье дадим советы и рекомендации, которые помогут создать планировку вашей мечты.
Для начала измерьте помещение — длину, ширину, высоту. Нанесите на план окна и двери, коммуникации, выступы и ниши.
Затем ответьте на несколько вопросов. Ответы помогут понять ваши потребности и привычки:
- Как часто вы готовите? Если каждый день, вам понадобится больше рабочего пространства и мест для хранения.
- Сколько человек обычно находится на кухне одновременно? Это поможет определить, нужна ли вам просторная или маленькая кухня.
- Какой техникой и устройствами вы пользуетесь чаще всего? Нужны ли вам духовка, микроволновка, мультиварка? Если нет, это сэкономит место, но уменьшит функциональность.
- Нужна ли обеденная зона? Это влияет на общую планировку пространства.
- Любите ли вы принимать гостей на кухне? Если да, возможно, стоит рассмотреть вариант с островом или барной стойкой.
- Есть ли у вас особые требования? Например, нужно ли место для домашних питомцев или детского стульчика?
Ответы покажут, с чего начать планирование кухни — бытовой техники, обеденной зоны, специальных потребностей. Отталкиваясь от них, будет проще сделать проект, чем действуя с нуля.
Выберите форму гарнитура
Есть несколько основных типов планировки, каждый из которых имеет свои преимущества:
- Линейная — все шкафы расположены вдоль одной стены. Хороший вариант для узких или маленьких кухонь.
- Параллельная — шкафы стоят вдоль двух параллельных стен. Эффективно для средних по размеру и проходных кухонь, обеспечивает удобное разделение рабочих зон.
L-образная , или угловая, — подразумевает расположение мебели вдоль двух смежных стен. Эффективно использует угловое пространство.U-образная — гарнитур занимает три смежные стены и два угла. Обеспечивает максимальное количество рабочих поверхностей и мест для хранения.- Островная — включает отдельно стоящий «остров» в центре кухни. Подойдёт, когда нужна вместительная большая кухня с просторными рабочими поверхностями и хранением. Остров может заменить обеденный стол и любой кухонный модуль.
G-образная —U-образная планировка с дополнительной секцией или «полуостровом».
Выбор зависит от размера и формы вашей кухни, а также от ваших предпочтений. В вытянутых помещениях хорошо смотрятся линейные и параллельные гарнитуры. В маленьких квадратных — угловые или
Основные зоны: хранение, мойка, готовка
В дизайнерских проектах оптимизация пространства кухни основана на работе с тремя основными зонами: хранением продуктов, подготовкой и обработкой. Их располагают друг за другом или по часовой стрелке. Это называется правилом треугольника.
В упрощённом виде принцип треугольника предполагает расположение холодильника, мойки и плиты в форме треугольника со сторонами не больше 1,8 метра. Это обеспечивает эффективное перемещение между зонами. Стороны представляют собой рабочие поверхности.
Оптимизация пространства по принципу треугольника подчиняется трём правилам:
- Сумма всех сторон треугольника не должна превышать 8 метров.
- Между вершинами не должно быть никаких препятствий.
- Треугольник не должен располагаться на проходе.
Концепция рабочего треугольника удобна и полезна. Но современные кухни часто устроены сложнее: требуют дополнительных рабочих зон, могут быть проходными.
Грамотное планирование кухни требует соблюдения ещё ряда правил: обустроить достаточно места для хранения посуды, продумать рабочие поверхности, позаботиться об освещении.
Запланируйте достаточно места для хранения
Недостаток места для хранения — одна из самых распространённых проблем на кухне. Продумайте, где вы будете хранить:
- повседневную посуду (тарелки, чашки, стаканы);
- столовые приборы;
- сезонную посуду (новогодний сервиз, любимую кастрюлю для варенья, шашлычницу);
- кухонные приборы и инструменты;
- кастрюли и сковородки;
- продукты (сухие, консервированные, свежие);
- мелочи (сменные кухонные полотенца, прихватки, губки, фольгу для запекания);
- мусорное ведро и средства для уборки.
Варианты решения: высокие шкафы до потолка, выдвижные системы, угловые решения, отдельные
Обеспечьте достаточно рабочей поверхности
Рабочие поверхности служат для подготовки продуктов и хранения мелкой техники: чайника, кофемашины, микроволновки. От их расположения зависит эргономика кухни — насколько удобно ею пользоваться.
Запланируйте не меньше 60 см столешницы с каждой стороны плиты и мойки. Оптимально — 1–1,5 метра. Столешницы длиннее полутора метров могут быть неудобны, так как ключевые точки окажутся слишком далеко от друга.
Если у вас очень маленькая кухня, вас могут выручить:
- выдвижные разделочные доски;
- съёмные крышки для мойки;
- складные или выдвижные столы, которые тоже можно использовать для разделки.
Задействуйте вертикаль: храните мелкую бытовую технику на полках, приборы — на рейлингах.
Продумайте освещение
Правильное освещение влияет на функциональность кухни и делает её уютнее. Свет особенно важен, если у вас большая кухня или окна выходят на север и одного источника освещения не хватает. Запланируйте многоуровневое освещение:
- общее — потолочные светильники, люстры, трековые подвесные;
- рабочее над поверхностями — подсветка под шкафами, точечные светильники;
- акцентное для создания атмосферы — подсветка внутри шкафов со стеклянными дверцами, декоративные светильники, торшеры и бра в обеденной зоне.
Современный дизайн кухни на заказ допускает любые эксперименты с планировкой, лишь бы обстановка была удобной и радовала хозяев. Чтобы найти подходящее решение, смотрите типовые планировки, посещайте шоурумы, советуйтесь с профессионалами.
В каталогах «Ролен» — десятки готовых проектов, каждый из которых мы готовы адаптировать согласно вашим пожеланиям. Обратитесь к нам, и ваша кухня под заказ получится именно такой, как вы мечтали.