Чем отмыть кухню от жира?

Новенькая, сияющая кухня — звучит как мечта. Но ежедневная готовка неизбежно оставляет свои следы, и возникает вопрос: чем отмыть на кухне жир и другие загрязнения?

У кухонной мебели три врага: жир, известь, плесень. В группе риска — верхние модули, потолки, углы, вытяжки, вентиляционные решётки, которые чистят редко.

В статье расскажем, чем отмыть кухонный гарнитур, не испортив его. Дадим недорогие народные рецепты и современные средства.

Почему жир так опасен для кухни?

Для начала — пару слов о том, какие бывают загрязнения на кухне, чем опасны и как их отмывать.

Разновидности загрязнений (жир, налёт, плесень)

Главный враг идеального порядка — жир. Мелкие капли масла поднимаются с паром и оседают на фасадах, фартуке, вытяжке, даже на стенах и потолке. Со временем к ним присоединяется пыль, образуя липкий, трудновыводимый налёт.

Известковый налёт от воды появляется внутри и вокруг мойки. При регулярной уборке легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой. Со временем уплотняется и требует чистящих средств.

Плесень — самый опасный враг. Образуется во влажных местах и на остатках пищи. Её удаляют уксусом или специальными средствами. С плесенью на стенах и потолке борются иначе: ищут ошибки в постройке, работают с тепло- и влагоизоляцией.

Требования к средствам: безопасная чистка для разных материалов

Главное правило, когда мы чистим кухню, — подбирать средства под материалы. Читайте инструкцию и тестируйте новый очиститель на незаметном участке.

Народные средства

Прежде чем браться за мощную химию, попробуйте щадящие домашние методы. Они отлично справляются со свежими и не слишком застарелыми загрязнениями, безопасны для человека и окружающей среды.

Сода + масло

Удивительно, но факт: жир растворяет жир.

1. Смешайте пищевую соду с растительным маслом до состояния кашицы.
2. Нанесите эту пасту на загрязнение, оставьте на 15–20 минут.
3. Аккуратно протрите мягкой губкой.

Масло размягчит старый жир, а сода сработает как деликатный абразив. Подходит для всех видов фасадов.

Сода чистит плиту, варочную поверхность, кафель. Помните, что это абразивное средство, хоть и мягкое. Не используйте на стекле, плёнке, других поверхностях, чувствительных к царапинам.

Уксус и вода

Раствор столового уксуса — отличный натуральный жироудалитель. Также убирает известковый налёт.

1. Смешайте 9%-ный уксус с водой в пропорции 1:1.
2. Налейте в пульверизатор, распылите на поверхность.
3. Подождите 5–10 минут, протрите сухой тканью.

Уксусный раствор хорошо убирает запахи, но сам пахнет резко. Не забудьте проветрить помещение после уборки.

Лимонная кислота и вода

Действует аналогично уксусу, но приятнее пахнет.

1. Растворите столовую ложку лимонной кислоты в литре тёплой воды.
2. Вымойте поверхность и протрите насухо.

Подходит для чистки фартука, столешницы, мойки. Лимонная кислота, как и уксусная, справляется с известковым налётом.

Перекись, нашатырь, аммиак

«Тяжёлая артиллерия» народных рецептов. Работайте в перчатках и при открытой форточке. Эти вещества разъедают кожу и обладают резким запахом.

1. Разведите 1 ст. л. нашатырного спирта в литре воды. Раствор справится с застарелым жиром на плитке и стекле.
2. Смешайте две части пищевой соды с одной частью 3%-ной перекиси водорода. Состав поможет отбелить пожелтевший пластик.

Поскольку средства довольно агрессивны и есть не в каждом доме, рассмотрите современные альтернативы. Покупные средства безопаснее, эффективнее, проще в использовании.

Домашние советы для труднодоступных мест

Иногда проблема не в том, чем отмыть кухню, а в том, как добраться до грязи. Особенно актуально для резных фасадов, декоративных решёток, углов и сложных планировок.

Зубная щётка

Старая зубная щётка — незаменимый помощник. Вычистит жир из стыков фасадов, вокруг ручек, из-под плинтуса столешницы и других мелких рельефных деталей.

Меламиновая губка

Работает как ластик, удаляя загрязнения вместе с микроскопическим слоем поверхности. Эффективна против въевшихся пятен на гладких и твёрдых поверхностях.

Важно: меламиновая губка — абразивное средство. Не используйте её на глянцевых, лакированных, плёночных фасадах, а также на стекле. Она оставит микроцарапины, сделает поверхность мутной.

Пароочиститель

Этот мощный инструмент плавит жир горячим паром без всякой химии. Идеален для чистки кафельного фартука, швов плитки, варочной панели, духовки.

Пароочиститель не подходит для фасадов из МДФ (особенно плёночных) и дерева. От высокой температуры и влажности плёнка может отслоиться, а МДФ и древесина — разбухнуть.

Профессиональные средства

Если народные методы не справляются, на помощь придёт бытовая химия. Перед покупкой прочитайте, для каких поверхностей подходит средство и насколько безопасно.

Жироудалители-спреи

Самый популярный и удобный формат. Содержат мощные щелочные компоненты, которые быстро расщепляют жир. Распылите, подождите указанное в инструкции время и смойте.

Абразивные, щелочные, кислотные

Мощные средства, которые превосходно удаляют пятна, но иногда вместе с поверхностью.

1. Абразивные порошки типа «Пемолюкса» подходят для прочных поверхностей: керамогранита, чугунных решёток. Не подходят для чистки фасадов, так как оставят царапины.
2. Щёлочи — основа большинства жироудалителей. Эффективны, но могут быть агрессивны к некоторым материалам, поэтому читайте инструкцию.
3. Кислотные средства эффективны против известкового налёта и ржавчины. Против жира помогают хуже.

Рекомендации

На рынке хорошо себя зарекомендовали следующие средства:

• экоочиститель для кухни Mi&ko — для тех, кто предпочитает безопасные составы;
• мощные жироудалители PROSEPT для серьёзных загрязнений;
• специализированные средства Mellerud для разных типов поверхностей.

Инструкция по уборке кухни

Чтобы уборка была эффективной и быстрой, действуйте системно. Держите короткую инструкцию по рациональной уборке.

С чего начать

Главное правило — двигаться сверху вниз. Сначала протрите верхние модули, затем фартук и столешницу, нижние фасады и, наконец, пол. Так грязь не будет падать на уже очищенные поверхности.

Очистка раковин, плит, фартука

Эти поверхности собирают больше всего грязи, но требуют разных средств. Мойка страдает от налёта, фартук и плита — от жира и пыли.

Экономьте время: нанесите очиститель на плиту и фартук, оставьте и займитесь мойкой. За это время жир размягчится, и вы легко удалите его губкой.

Выведение запахов

Когда мы чистим кухню, уделяем внимание пятнам, но не ароматам. После уборки зажгите аромасвечу, поставьте блюдце с молотым кофе или корицей.

Если хотите, чтобы в кухне ничем не пахло, используйте соду или таблетки активированного угля. Они впитают посторонние ароматы.

Уход после уборки

Чем лучше организован ежедневный уход, тем реже придётся затевать большую уборку. Основные принципы поддержания порядка:

Протирка сухими микрофибрами

После влажного мытья протирайте насухо все поверхности. Это убережёт от разводов на глянце и от лишней влаги в стыках фасадов столешницы.

Регулярность

На кухне идеально работает принцип «Легче предотвратить, чем отмывать». Заведите привычку протирать рабочие поверхности и фартук каждый вечер после готовки. Позаботьтесь о разделочных досках с углублением для жидкостей, надёжных подставках под горячее.

Профилактика: вытяжка, фильтры, защита фасадов

Всегда включайте вытяжку во время готовки. Она улавливает до 90% жира и пара.

Регулярно мойте или меняйте жироулавливающие фильтры в вытяжке. Забитый фильтр не работает.

Не ставьте чайник или мультиварку под навесными шкафами. Пар вредит корпусам и фасадам.

Напоминание о материалах и безопасности

В заключение ещё раз напомним: чтобы отмыть кухонный гарнитур, не повредив, используйте подходящие средства для разных материалов:

• Плёнка и пластик боятся абразивов, агрессивных растворителей и высокой температуры.
• Крашеный МДФ и стекло нельзя тереть жёсткими губками, чтобы не поцарапать.
• Дерево и шпон терпят только специальные деликатные средства для ухода за деревом.

Универсальный рецепт — мягкое моющее средство (мыло, гель для посуды), тёплая вода и сухая салфетка.

И, конечно, заботьтесь о собственной безопасности: надевайте перчатки при работе с мощной химией, проветривайте помещение.